Bienvenue sur le site de l'interprofession laitière
Qu'est-ce que le Cniel ?
Le Centre national interprofessionnel de l’économie laitière est l’association qui regroupe les organisations représentant les producteurs de lait de vache, les entreprises laitières privées, les coopératives laitières, et les acteurs du commerce, de la distribution et de la restauration collective.
Notre projet : Élaborer et déployer une stratégie partagée pour une filière laitière performante et durable, France Terre de Lait, dans l’intérêt de ses acteurs et des consommateurs
La filière laitière en chiffres
Les chiffres clés de la filière laitière, de la production de lait à la consommation, mettent en lumière le dynamisme de la filière à l'échelle territoriale, nationale et internationale. En France, la filière laitière est en tête des secteurs économiques agroalimentaires, à l'international, 4 litres de lait sur 10 sont exportés.