Le Cniel accueille ses premiers stagiaires de seconde avec le dispositif « 1 élève, 1 stage »
Du 15 au 26 juin 2026, le Cniel a accueilli six élèves de seconde dans le cadre du dispositif national « 1 élève, 1 stage », porté par le ministère de l’Éducation nationale. La plateforme « 1 élève, 1 stage » permet aux collégiens et lycéens de découvrir le monde professionnel à travers des offres de stage proposées partout en France. Cette initiative s’inscrit dans le partenariat noué entre le Cniel et la Direction générale de l’enseignement et de la recherche (DGER) pour faire découvrir aux jeunes la diversité des métiers de la filière laitière et les opportunités de formation qui y sont associées.
Un programme riche et immersif
Pendant deux semaines, les lycéens ont bénéficié d’une immersion complète au sein de la filière.
La première semaine était consacrée à la découverte de ses différents métiers et acteurs. Au programme : visite de la laiterie urbaine La Chapelle à Paris, visite de l’école vétérinaire de Maisons-Alfort et de son emblématique musée Fragonard, découverte d’une exploitation laitière avec la visite de la ferme de Viltain (78) et enfin rencontre avec une coopérative de distribution et immersion dans deux crémeries-fromageries. Une intervention de la DGER est venue compléter ce parcours en présentant les formations et débouchés dans les secteurs agricole et agroalimentaire.
La seconde semaine a permis aux élèves de découvrir les missions du Cniel et la diversité des expertises mobilisées au sein de l’interprofession. Ils ont rencontré plusieurs équipes, participé à différents ateliers, dont une Fresque du climat, et visité l’Assemblée nationale où ils ont pu échanger avec une députée également éleveuse laitière.
Le stage s’est conclu par une restitution de leurs travaux devant les équipes du Cniel.
Cette première expérience d’accueil de stagiaires au Cniel illustre la volonté de l’interprofession de contribuer à l’orientation des jeunes et à la découverte des métiers qui font vivre la filière laitière française.
Un partenariat renforcé
Au-delà de ce stage, le Cniel mène depuis plusieurs années, aux côtés de la DGER, une politique active en faveur de l’attractivité des métiers de la filière laitière. Celle-ci se concrétise notamment à travers le Challenge laitier pour l’enseignement agricole (anciennement challenge France Terre de Lait des lycées agricoles), le concours pédagogique « Élevage laitier, visite guidée » destiné aux élèves de Bac professionnel, ainsi que le développement de ressources pédagogiques et la mobilisation d’experts de la filière auprès des établissements d’enseignement agricole. Une collaboration qui contribue à rapprocher les jeunes des réalités du terrain et à préparer les compétences dont la filière aura besoin demain.
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