Concours « Élevage laitier, visite guidée » : les élèves de Bac Pro CGEA à la découverte de l’EARL Jousse

Une nouvelle ferme pour cette édition

Pour cette édition 2025, les participants ont travaillé sur l’EARL Jousse, située à une quarantaine de kilomètres à l’ouest de Limoges. Flavie et Patrice Jousse ont ouvert les portes de leur exploitation aux élèves à travers une immersion pédagogique virtuelle. À partir de vidéos, de documents techniques et de données économiques réelles, les jeunes ont analysé le fonctionnement de la ferme, les choix de conduite mis en œuvre et les enjeux auxquels sont confrontés les éleveurs laitiers aujourd’hui.

Un rendez-vous attendu

Le succès du concours confirme l’intérêt des jeunes pour les métiers de l’élevage. Comme lors des précédentes éditions, les 20 places ouvertes aux établissements agricoles ont été réservées en moins de 48 heures dès l’ouverture des inscriptions. Cette démarche pédagogique permet aux élèves de développer leurs compétences d’analyse tout en se confrontant aux réalités du terrain.

Après l’étude des dossiers remis en mars, quatre établissements ont été sélectionnés pour présenter leur analyse de l’EARL Jousse devant un jury composé de professionnels et d’experts de la filière.