AG du CILOUEST : Le lait dans l’Ouest a du pep’s : Positivons nos messages !

^{De gauche à droite : Nicolas LE LABOURIER de Quatuor-Transaction, Benoît ROUYER (CNIEL), Olivier DAUGUET (Président du CILOUEST), Apolline MARTEL (éleveuse)}

Le vendredi 16 mai, s’est tenue l’Assemblée Générale du CILOUEST, l’interprofession laitière des régions Bretagne et Pays de la Loire. Les trois collèges y étaient au complet : producteurs, industriels privés et coopératives, auxquels s’ajoutaient de nombreux partenaires économiques, techniques et institutionnels. La matinée, consacrée aux points statutaires et organisée à huis clos, a permis également de travailler sur la feuille de route 2026-2028 pour une filière laitière Ouest forte, collectivement résiliente, rémunératrice et réactive.

L’après-midi, une table ronde réunissait trois intervenants avec un objectif : travailler sur nos discours pour les rendre positifs. Benoît ROUYER, économiste au CNIEL, a présenté des perspectives des marchés laitiers encourageantes : la consommation mondiale reste en croissance et le rayon produits laitiers demeure toujours attractif pour les consommateurs. Nicolas LE LABOURIER (Quatuor-Transaction) a détaillé les atouts du bassin laitier de l’Ouest : ancrage historique, climat favorable, opportunités foncières, dynamisme touristique et qualité de vie. Et enfin, Apolline MARTEL, éleveuse bio depuis cinq ans et très active sur les réseaux sociaux, a témoigné de son quotidien d’agricultrice et du bonheur de conjuguer vie professionnelle et vie privée sur la ferme. Des interventions complémentaires qui confirment : le lait de l’Ouest a du pep’s. À nous tous de relayer ce message optimiste !